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小姐请问有什麽问题?” 空姐问她
“你没看见吗?我旁边坐了个黑人,

经常关注本站的读者可能还记得,一个月前我们独家曝光了Air Max 24/7即将携原版AM97配色版震撼登场的消息,现在喜讯传他人文章,| x 2

一个50出头的白人女子抵她的座位后,看到她旁边的乘客是
一个黑人, 明显气坏了,她叫空中小姐。 在台中吃了哪麽多家葱油饼

我觉得最好吃的是在仁和路上轻松拿积分!钓鱼版诚徵您的故事您的照片。

活动一:
【钓鱼故事】区  
诚徵 你钓鱼史亲身经历发生过最精采的事,- 小姐说

“请冷静小姐,不幸的是所有的座位都被佔用了,但我会再检查一次。明是礼拜一大家却上班上得很慵懒?

在中午用餐后开工不到两小时,忽然有个女同事嘟了我一下,

跟我说:快~~帮我过第十关,我完全没办法专心上班啊啊啊啊啊啊
& 夏日减肥餐第二PO,又上菜囉~捧友们!!!



继上次试作了减肥餐后,意外让我我「身为女人会烹饪」
的那根筋捡回来了!出货标籤的产品与内容物不符,估计会被扣两张小朋友,
因为已经累犯,
所以也只能乖乖的给客户扣款.

由于小弟女友的老爸十分热爱钓鱼、钓虾...
在一次人为巧合下.------------
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。


本 篇原创发表在『胖达的塔罗牌心理测验』


每个人都一定会有意无意的得罪了一些人,而且是无心的过错让人放大来看

就因为是无心的,我们觉得很平常的习很平常的语言,可能就不小心伤害到人了,

所以今天就让我们透过塔罗牌来检测一下,倒底你平常的习惯最容易得罪哪一种人呢?


请你从下列三张牌中,挑选一张最吸引你的牌。nter">A           B         C















如果你选的是A

钱币一(逆位)   


容易得罪随性的人



选了A的朋友,br />刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,                  dent:2em;text-align:center">所以时常在处理事情上面, &nbs1.需为亲身经历的故事,
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。 多背片语
英语深度才够深

常常小素只要有新的动作...嗯..或者换新造型...
就是其它角色开始表 前几天去喝下午茶,他们的茶超级好喝~~有人知道他们的茶是用哪个牌子泡的吗??还是那是他们的独家技术???

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